白灼秋葵

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白灼秋葵非常适合需要减脂的朋友，以及不怎么会做菜的朋友，简单到就相当于水煮了。是一道传统家常食品，具有鲜美的特点，白灼能保留食物最原始的味道。

白灼秋葵的用料

秋葵 200g 生抽 10克
水 1000克 盐 5克

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵用盐水（500ml）浸泡洗净
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

切去蒂头
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

500ml水大火烧开
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

放入秋葵大火煮3-5分钟
白灼秋葵的做法图解5

步骤5

捞出装盘，蘸着生抽就可以开动啦

白灼秋葵的烹饪技巧

秋葵不用剖开以免营养流失 最好煮软一点，这样里面的果胶才可以充分煮出来，更有营养哦！ 煮的时候可以滴一两滴油，这样能保持秋葵翠绿的颜色。 煮的时候不用盖锅盖哦，以免将秋葵煮黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 快手菜

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