干炸蘑菇

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家里买的蘑菇，第一次炸。

ըĢ的用料

干炸蘑菇： 小蘑菇 一小袋装
面粉 40克 淀粉 20克
鸡蛋 1个 盐 少许
椒盐 安排 孜然 安排

ըĢ的做法

干炸蘑菇的做法图解1

步骤1

1——鸡蛋，面粉：淀粉＝2：1，少许咸盐，水，搅拌均匀，成糊状。 （筷子伸进去，糊的速度慢慢自然流下即可） 2——小蘑菇洗干净，去锅里煮三分钟，捞出沥干水
干炸蘑菇的做法图解2

步骤2

把孜然，椒盐，备好
干炸蘑菇的做法图解3

步骤3

油烧开，把蘑菇蘸一下面粉糊，放入锅里炸至金黄色
干炸蘑菇的做法图解4

步骤4

捞出装盘，撒孜然，椒盐
干炸蘑菇的做法图解5

步骤5

接着炸，接着捞出，接着撒孜然，椒盐
干炸蘑菇的做法图解6

步骤6

稀饭，馒头，咸菜，干炸蘑菇，可以开饭了。

ըĢ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 美人鱼离不开水 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炸 家常菜 懒人菜

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