煎螃蟹

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秀娟Jane
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煎螃蟹的用料

螃蟹 姜
酒

煎螃蟹的做法

煎螃蟹的做法图解1

步骤1

锅里铺姜，活螃蟹洗刷好直接放进去，倒点酒不用多三分之一螃蟹高，或者一半高就行。开锅煮，加点盐，要加少，螃蟹很鲜可以不加味精。
煎螃蟹的做法图解2

步骤2

放好了赶紧拿盖盖住，不要让螃蟹跑出来。闷到干，螃蟹就熟了，开吃。忘记拍熟了的照片，就这样凑合吧。

煎螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 秀娟Jane 编写，未经授权不得转载

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