抹茶蔓越莓雪花酥

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敏茹意
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我这可是做雪花酥的高手了，做了那么多，这次抽空来整理菜谱，你一定要收藏好了，这个配方口感特别的好，不喧也不硬，吃起来特别舒服~~

ѩ的用料

黄油 25g 抹茶粉 2g
小奇福饼干 60克 南瓜子仁 20克
蔓越莓干 30克 全脂奶粉 20克
棉花糖 75克 表面裹奶粉 适量

ѩ的做法

#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材备用
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解2

步骤2

平底不粘锅烧热，放入黄油小火融化
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖放进锅里小火炒
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解4

步骤4

小火炒到图中状态
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解5

步骤5

筛入奶粉和抹茶粉
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解6

步骤6

铲子搅匀成图中状态（全程小火）
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解7

步骤7

把准备好的小奇福饼干放进去
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解8

步骤8

继续用铲子搅匀（保温状态）
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解9

步骤9

平底烤盘铺油纸，放入奶粉和南瓜子仁蔓越莓干
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解10

步骤10

做好的雪花酥放进去整形
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解11

步骤11

最后整到图中状态，形成一块长方形
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解12

步骤12

放凉之后切块就可以，不要这么美~~
#网红美食我来做#抹茶蔓越莓雪花酥的做法图解13

步骤13

我是敏茹意~记得来关注~

ѩ的烹饪技巧

全程小火 最后关火保温 切记炒的时间太长会变硬 时间太短会很喧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 敏茹意 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 派挞酥 烘焙 甜 炒

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