糊塌子

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营养师蓝冰滢
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糊塌子的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
面粉 1杯 盐 一点
白胡椒粉 一点

糊塌子的做法

糊塌子的做法图解0

步骤0

西葫芦擦成丝，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入半杯面粉和一点盐，白胡椒粉，搅拌好，做成糊状，静置10分钟

步骤2

平底锅擦一点油，倒入1/3的面糊，用铲子摊平，薄厚要均匀，

步骤3

小火煎到面糊变深色，变的微微硬，翻面，再加一点点油，烤到2面都有发黄就好了

糊塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-21

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素食者 香 烙 中国菜

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