微波蚕豆

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冰狂薇
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这道菜是利用办公室里的微波炉完成的，没有什么大的技巧，超简单！利用你身边的武器，也可以烹饪出美味！

微波蚕豆的用料

蚕豆 一盘 色拉油 1.5搪瓷汤匙
葱 适量 辣椒 按个人口味添加
鸡精 按个人口味添加

微波蚕豆的做法

微波蚕豆的做法图解1

步骤1

1、取新鲜的蚕豆去壳，洗净，如果想更入味，可以用牙签戳几个洞，用少量的盐腌一下。

步骤1

2、葱切成葱花，干辣椒去籽，用剪刀剪碎。

步骤2

3、葱花、辣椒加放入色拉油，微波炉专用盘内，高火加热2分钟（微波炉750瓦功率）

步骤3

4、倒入腌过的蚕豆，高火转5分钟，拿出后再加少量的盐、鸡精拌一下就好啦！

微波蚕豆的烹饪技巧

从微波炉里拿出葱油要当心，要用微波炉专用带盖子的那种器皿加热，不带盖子的加热油危险！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-25

©本菜谱的做法由 冰狂薇 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下酒菜 零食 微波炉 香

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