韭菜合子

精品
8.8万 浏览 404 收藏
收藏
葡萄微酸
葡萄微酸
＋ 关注

韭菜合子的用料

面粉 韭菜
肉馅 盐 适量
味精 适量 十三香 适量

韭菜合子的做法

步骤1

先用冷水将面和好，活面的过程主要看自己的掌握，一面加冷水一面用手搅动，直到手能握住为主。面和好后醒二十分钟。

步骤2

醒面的过程，制作合子馅。将韭菜切碎，肉馅与韭菜一起加入盐、味精、十三香，豆油。搅拌均匀。

步骤3

将和好的面揉成长条，切成小条，用擀面杖擀成饼，面饼的一面放馅，另一面扣过来，压好边，韭菜合子就成型了。

步骤4

平底锅放油，将合子放进去煎，一面煎黄后换另一面。

韭菜合子的烹饪技巧

做合子和面的过程很重要，我也常常和不好。大家可以多试试。烙出来很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-31

©本菜谱的做法由 葡萄微酸 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烙 滋阴壮阳 功效

韭菜合子的其他做法更多

韭菜合子的全部作品更多

上传我做的这道菜

韭菜合子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜合子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 韭菜合子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活