牛排沙拉

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牛排沙拉的用料

牛排 新土豆 2个
洋葱 半个 生菜 适量
黑胡椒碎 适量 盐 少许
橄榄油 适量 蚝油 少许

牛排沙拉的做法

步骤1

牛排两块，或者用牛里脊肉和黄瓜条；牛肉放入盘中，加黑胡椒碎，盐，橄榄油，蚝油腌渍；

步骤2

新土豆洗净，去皮，切成小丁，放入小锅中煮熟，然后捞出控去水分、土豆要煮到又软又面才好吃；洋葱洗净切丁；

步骤3

在平底锅中加入橄榄油，放入牛肉煎熟；

步骤4

把煎好的牛肉切成小丁，放入大玻璃碗中，再倒入刚才煮好的土豆，切好的洋葱丁，加盐，黑胡椒碎，橄榄油拌匀，最后装饰生菜叶，装盘就好了生菜可以只做装饰，也可以多准备些，用生菜叶包着牛肉沙拉吃。

牛排沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-05

©本菜谱的做法由 溜达牛 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 一人食

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