银耳枸杞羹

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银耳枸杞羹的用料

银耳 一朵 枸杞 一小把
冰糖 适量

银耳枸杞羹的做法

银耳枸杞羹的做法图解1

步骤1

银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上,银耳放料理机里，加少许水打成蓉
银耳枸杞羹的做法图解2

步骤2

把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
银耳枸杞羹的做法图解3

步骤3

放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了
银耳枸杞羹的做法图解4

步骤4

再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。

银耳枸杞羹的烹饪技巧

1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如红枣，桂圆都是不错的选择哈。 2、银耳稍微有些小颗粒，口感更好哈。如果喜欢细腻点的，可以打得更细碎些哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-03

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 西点 秋冬进补 干眼症

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