韭菜炒小饹馇

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雨鸾
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韭菜炒小饹馇的用料

嫩韭菜 一把 小饹馇 适量
大蒜 两瓣 盐 适量
味精 适量 香油 适量

韭菜炒小饹馇的做法

韭菜炒小饹馇的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切段，小饹馇用清水冲干净，切成小块，蒜拍破切成蒜粒，锅内放少许油
韭菜炒小饹馇的做法图解2

步骤2

油热后放蒜粒爆出香味，然后放入韭菜段稍稍翻炒一下，放切好的小饹馇，也只要稍稍翻炒一下即可
韭菜炒小饹馇的做法图解3

步骤3

加少许清水（水只要一点点，不要太多），稍稍焖一下，一分钟足矣。最后加盐，味精和香油调味，出锅即可

韭菜炒小饹馇的烹饪技巧

因为韭菜和小饹馇都是很容易熟的东西，所以炒的时候一定要快炒，水量一定不要放太多！时间长了小饹馇就会面在锅里了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-12

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 滋阴壮阳 功效

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