头伏的饺子，茴香猪肉馅饺子

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茴香猪肉馅饺子的用料

茴香 猪肉馅
葱 姜
蒜 盐
鸡精 料酒
生抽 鸡蛋
老抽

茴香猪肉馅饺子的做法

头伏的饺子，茴香猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

包饺子大家都很熟悉，也不赘述了，就是和面和擀皮。说说和馅吧。
头伏的饺子，茴香猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末，加入到肉馅中，放入盐，少许老抽上色，少许生抽提味，少许料酒，鸡精，一个鸡蛋，搅拌一下，加水，把馅打上劲，这样的饺子馅吃起来很劲道，不干。注意，要顺着一个方向和哦！水也要一点点的加！肉馅可以放在冰箱里，入味一下。着急也可以直接下面的步骤--加入喜欢的蔬菜，这次我加的是茴香，在继续顺着一个方向搅拌均匀即可了！

茴香猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-18

©本菜谱的做法由 阿里旺旺的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 香 主食 缓解痛经 功效

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