小豆腐水饺

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小豆腐水饺的用料

青萝卜缨 适量 黄豆 适量
饺子皮 适量 植物油 适量
食盐 适量 葱姜 适量
花椒水 适量

小豆腐水饺的做法

小豆腐水饺的做法图解1

步骤1

黄豆提前一天泡好，煮熟后用料理机打成豆糊备用。
小豆腐水饺的做法图解2

步骤2

萝卜缨洗净后放入开水过里焯一下，捞出沥干水分后切碎。
小豆腐水饺的做法图解3

步骤3

炒锅烧热后倒油，放入葱姜末煸炒，炒出香味后放入萝卜缨翻炒。
小豆腐水饺的做法图解4

步骤4

再放入花椒水和豆糊翻炒，炒的稍干一些，加盐调味后出锅。
小豆腐水饺的做法图解5

步骤5

准备面皮，包饺子，下饺子。

小豆腐水饺的烹饪技巧

小豆腐水饺不是蘸醋吃的，而是蘸辣椒油，绝配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-31

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分类： 素食者 素菜 香 营养缺乏人群 营养需求人群

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