苦瓜炒肉

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菲常光波
菲常光波
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@又一村农庄 和@豆果网 办的活动送来的苦瓜特别新鲜~颜色很鲜艳啊~呵呵，味道也不错

苦瓜炒肉的用料

苦瓜 1根 肉丝 若干
盐 少许 水淀粉 少许
鸡精 少许 葱花 少许
食用油 适量

苦瓜炒肉的做法

苦瓜炒肉的做法图解1

步骤1

先准备苦瓜，按自己的食量~
苦瓜炒肉的做法图解2

步骤2

把苦瓜切片，肉切丝放入水淀粉，准备好
苦瓜炒肉的做法图解3

步骤3

切葱花少许
苦瓜炒肉的做法图解4

步骤4

油加热后放入葱花炝锅，然后放入苦瓜和肉丝翻炒~~

步骤5

放入盐
苦瓜炒肉的做法图解6

步骤6

继续翻炒~~
苦瓜炒肉的做法图解7

步骤7

最后放入点鸡精，出锅~

苦瓜炒肉的烹饪技巧

其实炒苦瓜可以先用热水抄一下再炒，味道也很好。不过这次的苦瓜实在太新鲜了，颜色那么好就没舍得去抄，呵呵~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-12

©本菜谱的做法由 菲常光波 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 清热去火 苦 炒 晚餐

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