炒魔芋

精品
6.9万 浏览 206 收藏
收藏
没有灵魂的猫
没有灵魂的猫
＋ 关注

超级简单的菜。魔芋是减肥的佳品噢。只要3块钱就能搞定的美食哈哈

炒魔芋的用料

魔芋 300克 韭菜 100克
郫县红油豆瓣 适量 盐 适量

炒魔芋的做法

步骤1

魔芋用水清洗后，切成长条块，厚度2公分左右，不要太薄。切好后用热水里焯2-3分，捞出控水，备用。

步骤2

韭菜洗净，切成长段，备用。

步骤3

热锅，放入少量食用油，切忌一定油要少，放入油后紧接着放入适量的红油豆瓣，根据给人口味来控制量的多少，均匀的炒开，等油热后把处理好的魔芋放入锅中大火翻炒，炒3分钟左右，放盐，放入韭菜，继续翻炒，根据个人口味决定韭菜的炒的老嫩，出锅。

炒魔芋的烹饪技巧

郫县红油豆瓣，本身就是咸的，如果放多了豆瓣，就少放盐，反之就多放点盐。根据个人口味决定 清洗韭菜时要提前用盐水浸泡下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-30

©本菜谱的做法由 没有灵魂的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

炒魔芋的其他做法更多

炒魔芋的全部作品更多

上传我做的这道菜

炒魔芋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒魔芋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炒魔芋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活