土豆烧鸡腿

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土豆烧鸡腿的用料

胡萝卜 鸡大腿
土豆 干辣椒
八角 葱姜蒜瓣

土豆烧鸡腿的做法

土豆烧鸡腿的做法图解1

步骤1

把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。
土豆烧鸡腿的做法图解2

步骤2

起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒。
土豆烧鸡腿的做法图解3

步骤3

胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
土豆烧鸡腿的做法图解4

步骤4

放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟。
土豆烧鸡腿的做法图解5

步骤5

待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。

土豆烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-15

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 香 除夕

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