冬瓜玉米排骨汤

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家里的后院种的冬瓜很大，今年的收成也不错，每天都变着花样吃冬瓜。秋天渐渐转凉，天气干燥。用冬瓜做汤很不错。加上新鲜的玉米味道更鲜甜。

冬瓜玉米排骨汤的用料

排骨 500g 新鲜玉米 200g
冬瓜 500g 油 适量
盐 适量 胡萝卜 适量

冬瓜玉米排骨汤的做法

冬瓜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材：冬瓜，玉米和胡萝卜。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

买回的排骨斩块然后飞水。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米，并入加少许盐和鸡精大火烧开。
冬瓜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

由于玉米和冬瓜很容易熟，所以几分钟之后可以熄火。 煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润，秋天喝最好！

冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧

煮这款汤水一定将排骨和胡萝卜先煮烂然后再放入容易熟的冬瓜和玉米，这样煮出来的汤才鲜美清甜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 风中的宁朵 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 咸 咸鲜 香 煲

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