咖啡枸杞面包

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咖啡枸杞面包的用料

高粉 250g 牛奶 135g
黄油 20g 鸡蛋 1个
细砂糖 20g 黄油 3g
雀巢黑咖啡 2包 枸杞 随意
盐 3g

咖啡枸杞面包的做法

步骤1

后加黄油和枸杞，其他原料放到面包机里，揉成可拉出大片薄，不易破的面团；

步骤2

用面包机将揉好的面团发酵两倍大；

步骤3

发酵后的面团排气，滚圆醒15分钟；

步骤4

松弛后擀成大片，上下各向内折1/3，然后对折，接口压紧；

步骤5

放入模具，在温暖潮湿的地方二次发酵，发至八分满时表面刷牛奶液；

步骤6

烤箱预热180度，上下火，下层，30分钟。

咖啡枸杞面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烘焙 干眼症 营养缺乏人群 营养需求人群

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