培根炒面

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斯佳丽

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忙了几天都还没来得及准备好明天上班的午餐，想了想，赶紧跑去超市买了点半熟的面，用上冰箱中现有的培根，加上好吃又有营养的胡罗卜，不到十分钟搞定带饭午餐---培根炒面。你看兔子都来了食欲，张大口要来吃哟。

培根炒面的用料

面 150克	鸡蛋 2个
胡萝卜 1根	芹菜 4根
洋葱半个	培根 100克
油适量	盐适量
胡椒适量

培根炒面的做法

步骤1

鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后，倒入加了已烧热的油锅中，

步骤2

中小火，摊成蛋饼，拿出，切成条状；

步骤3

在烧五成热的油锅中下入培根翻炒，

步骤4

炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒；

步骤5

翻炒几下后，待洋葱软后下入芹菜继续翻炒；

步骤6

下入已半熟的面条翻炒，加点生抽，盐，胡椒等调料，

步骤7

最后起锅前下入鸡蛋条，

步骤8

翻炒均匀即可；

步骤9

层出放入小兔的盘中即可。

培根炒面的烹饪技巧

1. 上面使用的面条是超市已煮好的半熟面条，当然你也可以自己在家做； 2. 洋葱和胡萝卜要先下锅，用油煸香；芹菜容易熟，且保持爽脆的口感； 3 培根一定要搭配洋葱，才能相得益彰，香味会更突出; 4 兔子是自己做的盘饰，给食物增加美观，也给生活增加点小情趣哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-22

©本菜谱的做法由斯佳丽编写，未经授权不得转载

分类：一人食香炒面主食面条

斯佳丽

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