大葱烧豆腐

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然子
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俗话说：冬至一到，新年就要到。古人对冬至的重视程度，绝不亚于新年。因此民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。 老南京过冬至有两样东西是必吃的——吃豆腐、喝鸡汤。

大葱烧豆腐的用料

豆腐 两块 大葱 四根
鸡汤 小半碗

大葱烧豆腐的做法

大葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐买回来后入锅煮沸 沥水后切小块 大葱切小段

步骤2

炒锅入油 倒入豆腐和大葱翻炒

步骤3

加盐和鸡汤 煮开后转小火炖十分钟左右即可

大葱烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炖 香 家常菜 素菜

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