家庭版炒饼丝

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据下厨房的美女的菜谱做的，味道好极了，但是忘拍图，把美女的菜谱移过来了

炒饼丝的用料

饼丝 200克 包菜 半颗
青椒 1个 胡萝卜 半根
大蒜 少许 辣椒面 少许
花椒面 少许 十三香 少许
盐、生抽、醋 少许

炒饼丝的做法

家庭版炒饼丝的做法图解1

步骤1

将蒜末、辣椒面、十三香、盐、花椒面放入碗中
家庭版炒饼丝的做法图解2

步骤2

2勺微微冒烟的热油浇在碗中，边倒边搅拌，放入一小勺醋和一小勺耗油
家庭版炒饼丝的做法图解3

步骤3

配菜切丝
家庭版炒饼丝的做法图解4

步骤4

炒锅放油，放入包菜丝，胡萝卜丝翻炒，倒入生抽，花椒粉，盐调味，微微出水放入饼丝，翻炒均匀
家庭版炒饼丝的做法图解5

步骤5

最后放入辣椒丝和蒜泥辣油，拌匀出锅

炒饼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

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