剁椒鲫鱼

精品
8.9万 浏览 276 收藏
收藏
情绪控吃货
情绪控吃货
＋ 关注

在外工作总是想吃点家长的味道，可是又不会做饭，自己学了好久总算会了。味道美美，正宗湘菜

剁椒鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 姜 适量
蒜 适量 小红辣椒 十个
盐 适量 油 适量
水 适量

剁椒鲫鱼的做法

步骤1

鱼洗净沥干水，装盘待用

步骤2

姜切丝蒜切片，辣椒斜切成丝

步骤3

炒锅加油烧热，放入沥干水的鱼煎至两面金黄

步骤4

放入适量水煮开

步骤5

加盐，放入姜蒜辣椒，煮至汤浓，收汤装盘

剁椒鲫鱼的烹饪技巧

想做出一条完整好看又好吃的鱼，关键是煎鱼的油烧热，不然鱼皮就粘锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 情绪控吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 湘菜 中国菜

剁椒鲫鱼的其他做法更多

剁椒鲫鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

剁椒鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剁椒鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 剁椒鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活