葱香蚕豆

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葱香蚕豆的用料

蚕豆 葱
油 盐
糖 鸡精

葱香蚕豆的做法

葱香蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆冲洗，沥干水，一大把葱切葱花
葱香蚕豆的做法图解2

步骤2

坐锅热油，油稍多（此一多），油热，放蚕豆炒
葱香蚕豆的做法图解3

步骤3

炒至蚕豆中间象裂开时，加少许水，加盖，转小火
葱香蚕豆的做法图解4

步骤4

水收干，转大火，加大把葱花，加盐、多糖，糖要比平日做菜多一倍，加少许鸡精即可出锅。

葱香蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

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分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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