笋烧肉

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笋烧肉的用料

五花肉 一块 春笋 半个
李锦记红烧汁 料酒
生姜 葱

笋烧肉的做法

笋烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，入冷水焯，洗去浮沫
笋烧肉的做法图解2

步骤2

春笋切片，焯水。姜切片，葱挽结
笋烧肉的做法图解3

步骤3

把五花肉、笋片放入锅中，加姜片、葱结，倒入红烧汁，加少许料酒，搅拌均匀，加水至肉处，大火烧开后转小火，烧至汁干，即可
笋烧肉的做法图解4

步骤4

红烧汁里已有味，不用另加糖和味精了

笋烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

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分类： 秋冬进补 煮 香 家常菜 中国菜

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