鱼头豆腐汤

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炸酱草儿
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鱼头豆腐汤的用料

鱼头 适量 嫩豆腐 适量
鱼骨 适量

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

水煮鱼做好后剩下的鱼头和鱼骨，放入锅内稍微煎下，锅内加水煮到鱼汤变白
鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切丁，鱼汤煮白后加入豆腐，煮沸后加入少许食盐和胡椒粉出锅即可

鱼头豆腐汤的烹饪技巧

我不爱吃香菜，所以就没放这个，可以撒上一些香菜让汤变的好看 嘿嘿，我家海鲜去腥基本是靠料酒和黑胡椒粉，我不爱吃生姜和香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 煲 中国菜

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