蒜香煸茄条

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蒜香煸茄条的用料

茄子 青椒
蒜 油
盐 蒸鱼豉油
蚝油 醋
糖 少许

蒜香煸茄条的做法

步骤1

茄子切条后在微波炉中转5分钟，青椒、蒜切丁备用。

步骤2

热锅热油，下茄子用中火煸熟煸软盛起。

步骤3

锅中再放少许油，把青椒和蒜末爆香后下入茄条，加盐、蒸鱼豉油、蚝油、醋、少许糖炒匀即可。

蒜香煸茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-18

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 素菜 中国菜

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