韭菜鸡蛋饼

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夏天时去韩国在酒店吃早餐时吃到了这个饼，当时不知这个饼的名字就觉得很好吃，回家后试着做了两次觉得味道还不错。再配上海带汤就更好啦﹋

韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 面粉
鸡蛋 黄油(色拉油)
盐 少许

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

韭菜一小把 鸡蛋两个 面粉一碗 黄油(或色拉油)

步骤2

韭菜切碎加入面粉鸡蛋盐
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入清水用筷子搅匀 (一定要多加水这样饼就会更软口感会更好)
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加热电饼铛 再加一小勺黄油也可以加色拉油(黄油可以让鸡蛋饼外酥里嫩哦﹋)
韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

油热后加两大勺面糊 轻轻用勺子把面糊摊平 等两面金黄色 就OK啦﹋
韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

亲 很简单吧 味道也很不错呢 现在就品尝一下吧﹋

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

韭菜切的碎一点，鸡蛋和面粉根据人口多少加减，水一定要多加，鸡蛋饼口感会更软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

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分类： 一人食 煎 香 饼 主食

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