茄子饭 VS 紫菜汤

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茄子饭的用料

鸡蛋 3个 茄子 适量
紫菜 一片 烤虾 适量
米饭 一碗 油，盐，白胡椒粉 些许

茄子饭的做法

茄子饭 VS 紫菜汤的做法图解1

步骤1

打个鸡蛋，加一茶匙盐、白胡椒分搅拌均匀
茄子饭 VS 紫菜汤的做法图解2

步骤2

茄子切扁块，在蛋液里打个滚，放入烧温热的锅里（锅里放一点油就可以咯），撒一点蒜末
茄子饭 VS 紫菜汤的做法图解3

步骤3

煎3分钟，就可以出锅咯
茄子饭 VS 紫菜汤的做法图解4

步骤4

紫菜一片、俩雁蛋、烤虾
茄子饭 VS 紫菜汤的做法图解5

步骤5

烧热锅加一勺油、葱、加两碗量的水，沸后，加烤虾
茄子饭 VS 紫菜汤的做法图解6

步骤6

把蛋打散，慢慢到入锅里
茄子饭 VS 紫菜汤的做法图解7

步骤7

把紫菜撕一下加入汤里，调味，1分钟，盛到碗里就可以喝咯~

茄子饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 煮 香 家常菜

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