小炒五花肉

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小炒五花肉的用料

去皮五花肉 200克 青椒 2个
红椒 半个
葱姜蒜共一小碗

小炒五花肉的做法

步骤1

五花肉洗净,切片,装盘。

步骤2

葱姜蒜一小碗准备好,青红椒切片备好。

步骤3

锅里热少量油,放入五花肉开始煎,七成熟装盘。

步骤4

锅里热油,爆香葱姜蒜,倒入五花肉,开始翻炒,加入酱油调味,差不多熟时放入青红椒继续翻炒,最后放盐即可。

小炒五花肉的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-28

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