小麦煎饼

精品
7.1万 浏览 269 收藏
收藏
Tony小屋
Tony小屋 Tony小屋
＋ 关注

小麦煎饼的用料

普通小麦粉 鸡丝
皮冻 青椒丝
胡萝卜丝 发酵粉

小麦煎饼的做法

小麦煎饼的做法图解1

步骤1

先在面粉里加发酵粉和水和好，让它发酵40分钟。
小麦煎饼的做法图解2

步骤2

在面粉发酵的时候，我们来做馅料。把鸡丝、胡萝卜丝和青椒丝放点橄榄油和盐稍微煸炒2分钟左右，冷却后放冰箱冷藏。
小麦煎饼的做法图解3

步骤3

在平时烧肉或者烧鸡留下来的皮冻放在三丝里一起搅拌。如果室温高容易融化的话，可以放入冷冻室稍微冷冻一会，但不要冻成冰块，凝固就可以。
小麦煎饼的做法图解4

步骤4

面团发酵好了。先把面团分成一个个小面团，搓圆。
小麦煎饼的做法图解5

步骤5

取一个小面团，压扁。在上面放上馅料。
小麦煎饼的做法图解6

步骤6

全部包好，注意一定要包紧，否则煎的时候汁水会流出来，那样就算是失败的作品了啊哈哈！
小麦煎饼的做法图解7

步骤7

包好后稍微轻轻地压扁一下。然后在锅中倒入橄榄油开始煎了。撒点芝麻更香吧，先中火，再小火慢慢煎。
小麦煎饼的做法图解8

步骤8

煎到两边金黄时就差不多了啊。

小麦煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-30

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 香 饼 主食

小麦煎饼的其他做法更多

小麦煎饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

小麦煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小麦煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小麦煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活