紫莱伴海蛎

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紫莱伴海蛎的用料

海蛎 紫莱
葱花 地瓜粉
盐 鸡精

紫莱伴海蛎的做法

紫莱伴海蛎的做法图解1

步骤1

海蛎洗净，去干净壳，用漏勺把水控干备用。
紫莱伴海蛎的做法图解2

步骤2

加入地瓜粉、盐、白胡椒等调下味。
紫莱伴海蛎的做法图解3

步骤3

锅中座油，把海蛎一颗一颗夹起来，放到油锅中炸至海蛎外表变得金黄。
紫莱伴海蛎的做法图解4

步骤4

倒出多余的油，锅中留下一点，倒入洗好的紫莱翻炒一下，调少量盐码味。
紫莱伴海蛎的做法图解5

步骤5

把紫莱装到碗中，上面铺上炸好的海蛎，最后放上切碎的葱花即可。

紫莱伴海蛎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-14

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 家常菜 下酒菜 中国菜

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