栗子香菇鸡块

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板栗、香菇、鸡块的融合，胃口大增

栗子香菇鸡块的用料

栗子 150克 香菇 150克
生抽 一钢杯 老抽 适量
料酒 一钢杯 姜、冰糖、大料 适量
小鸡腿剁块 500克

栗子香菇鸡块的做法

栗子香菇鸡块的做法图解1

步骤1

食材准备
栗子香菇鸡块的做法图解2

步骤2

冷锅
栗子香菇鸡块的做法图解3

步骤3

放入鸡块
栗子香菇鸡块的做法图解4

步骤4

放入姜、冰糖、大料
栗子香菇鸡块的做法图解5

步骤5

放入料酒
栗子香菇鸡块的做法图解6

步骤6

放入生抽、老抽
栗子香菇鸡块的做法图解7

步骤7

放入栗子拌匀
栗子香菇鸡块的做法图解8

步骤8

开1000w，待蒸汽上来后调300w，炖20分钟
栗子香菇鸡块的做法图解9

步骤9

20分钟后开盖放入香菇，再炖十分钟
栗子香菇鸡块的做法图解10

步骤10

十分钟后，放入葱花即可出锅

栗子香菇鸡块的烹饪技巧

选用安利皇后锅具，简单放入食材的步骤，火候、时间电池炉控制。燃气灶火候控制，炖时调微火（锅盖不跳动，并有微微出蒸汽）保证低温煮食，口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

©本菜谱的做法由 薇旺之家 编写，未经授权不得转载

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