原汁营养火锅

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前天下了场大雪,感觉年味更浓了。冬天里最温暖的就是一家人围在一起吃个火锅了吧,热气腾腾的~ 今天是原汁锅,我跟儿子比较喜欢这样的做法(老公喜辣,有机会再做辣锅),所有菜品保持了原汁味,更加营养健康~

火锅的用料

锅底部分: 猪排骨 1000克
5克 2片
3瓣 花椒 10粒
八角 1个 桂皮 1小块
香叶 2片 清水 适量
2克 配菜部分:
12只 菠菜 200克
茼蒿 200克 豆腐 300克
200克 土豆 100克
红薯 100克 西兰花 200克
香菇 12朵 玉米 1个
胡萝卜 50克 金针菇 200克

火锅的做法

#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解1

步骤1

把所有配菜洗净,切好待用。锅底部分所有原料放在锅中,开大火煮开
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解2

步骤2

煮开后加入香菇
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解3

步骤3

放入玉米
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解4

步骤4

煮开后按自己喜欢的顺序放入菜品即可
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解5

步骤5

把喜欢吃的煮进去吧
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解6

步骤6

熟了就可以开吃啦
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解7

步骤7

原汁锅就是这样子简单啦
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解8

步骤8

哈哈,火锅赶快吃起来
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解9

步骤9

火锅开吃~
#冬天就要吃火锅#原汁营养火锅的做法图解10

步骤10

吃完暖暖噢

火锅的烹饪技巧

这道火锅菜品是原汁原味的噢,盐的用量根据自己口味添加,想加入火锅底料的可以根据自己喜欢,口味和蘸料也可以选择辣、不辣、麻辣等。原汁味是我经过多次实验儿子最喜欢吃的做法,家里有小宝贝的建议试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-17

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