溏心水煮蛋

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溏心水煮蛋的用料

鸡蛋

溏心水煮蛋的做法

步骤1

蛋放锅里，冷水放锅里，中火煮至沸腾

步骤2

沸腾后，再煮30秒左右（鸡蛋大就再煮一会）

步骤3

盖上锅盖，转大火，倒数，5，4，3，2，1，关火

步骤4

闷1~2分钟，然后移开炉子

步骤5

冲入冷水

溏心水煮蛋的烹饪技巧

按照这个方法真的是很容易成功～我也是最开始按照别人的方子做的～现在每次做很会成功，大家可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 zhaonxue 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 小吃

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