人人都会的西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 两个 西红柿 一至两个
盐 料酒

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋用筷子搅匀，加入小勺料酒去腥，加盐，葱花，搅匀。

步骤2

西红柿切片，可以将西红柿放开水中烫一会再迅速放入凉水中去皮，我懒得去皮了，直接切片。

步骤3

锅中油烧热，加蛋液煎熟，盛出备用。

步骤4

锅中再加少许油，加热，放西红柿至炒熟，放盐拌匀。

步骤5

加入炒好的鸡蛋，拌匀，出锅。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-09

©本菜谱的做法由 cayenny 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 润肠通便

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