羊肉炖

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天冷了，吃个热锅子补充点热量。不怕冷。

羊肉炖的用料

羊肉 一斤 生姜 15克
葱 15克 花椒 15克
辣椒粉 15克 料酒 20ml
生抽 10ml 盐 10克

羊肉炖的做法

羊肉炖的做法图解1

步骤1

羊肉洗净加水烧开，倒掉水，再加水烧开。

步骤2

大火烧开后加生姜葱段料酒烧开小火慢炖。

步骤3

炖半个小时后加花椒和辣椒粉，土豆，和腐竹继续炖一小时。

步骤4

加白菜段，加盐在炖十分钟就可以开吃了。

羊肉炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-12

©本菜谱的做法由 慧心妙语 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 炖 朋友聚餐 中国菜

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