大蒜烧黑鱼

精品
12.0万 浏览 184 收藏
收藏
爱奇艺
爱奇艺
＋ 关注

大蒜烧黑鱼的用料

黑鱼 大蒜
葱姜 八角
鸡蛋 糖
胡椒粉 盐
水淀粉 醋

大蒜烧黑鱼的做法

步骤1

将切好的鱼块裹上蛋液下锅煎至两面金黄

步骤2

另起锅加少量油，将葱、姜、蒜、大料煸香，并烹入酱油、水，加适量料酒和老抽

步骤3

依次倒入盐、胡椒粉调味，最后加入醋

步骤4

下煎好的鱼，鱼皮朝下，小火炖熟后盛出备用

步骤5

汤汁中狗入水淀粉，浓稠后浇在鱼上即可

大蒜烧黑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-26

©本菜谱的做法由 爱奇艺 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧

大蒜烧黑鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

大蒜烧黑鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大蒜烧黑鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 大蒜烧黑鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活