豆角西红柿燜面

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宿雨
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豆角西红柿燜面的用料

豆角 一斤 西红柿 一大颗粒
面条 一斤半 黄瓜 一根
蒜 四大瓣

豆角西红柿燜面的做法

豆角西红柿燜面的做法图解1

步骤1

豆角掰小截 西红柿切小块 面条我是买现成的细面 也可以自己做 但要和硬 擀薄 切细 切大概二寸长就行 注意别让面粘到一起
豆角西红柿燜面的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝 蒜拍碎 锅热油入葱花炒香 下豆角翻炒 放入姜末 十三香 炒匀 放入西红柿 盐继续翻炒 炒匀后加水没过菜 盖盖儿熬一会

步骤3

熬三分钟后开盖把面条均匀的洒在菜上面 盖上盖子 调中小火焖 焖几分钟后开盖 看看汤还有多少 面熟汤干就成了

步骤4

面熟关火 把黄瓜丝 蒜末倒上 和面 菜 均匀拌在一起 喜欢吃辣的放辣椒油 好吃

豆角西红柿燜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-27

©本菜谱的做法由 宿雨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖 香 主食 面条

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