8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~

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满满的可可香醇味面包外皮,包入Q弹软糯的汤圆,咬一口大大的满足,非常好吃,简直是停不下来的节奏。 使用美食锅只需要8分钟,爱吃糯米类的食物,觉得软软糯糯有嚼劲的东西特别美味啊!

软欧包的用料

材料:(份量:6个 | 美食锅 | 时间:8分钟) 高筋面粉 190g
无盐黄油(软化) 15g 白砂糖 15g
可可粉 10g 温水(35度) 120g
酵母 3g 汤圆 6个
椰蓉 适量

软欧包的做法

8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解1

步骤1

美食锅将水煮开,放入汤圆煮熟,捞出裹上椰蓉,待用。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解2

步骤2

高筋面粉、白砂糖、酵母粉和可可粉混合于调理盆中,搅拌均匀。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解3

步骤3

边加入温水边搅拌均匀。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解4

步骤4

上手揉搓均匀,放入软化的无盐黄油,继续揉搓均匀。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解5

步骤5

搓成长条分成等量的6等份。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解6

步骤6

将小面团搓圆。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解7

步骤7

包入小汤圆。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解8

步骤8

将包入汤圆的面团压扁,放入美食锅中,盖上上盖。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解9

步骤9

发酵30分钟后,将温度调至LOW的温度烘烤5分钟翻面,盖上上盖。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解10

步骤10

继续烘烤3分钟后取出置于晾架。
8分钟自制软欧包,又软又糯,大满足~的做法图解11

步骤11

松软的欧包包裹着Q弹汤圆,带来丰富的味觉体验!

软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-22

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