奶香麻薯

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家里有做麻薯的材料想做麻薯，却发现家里没有黄油了，就试着把黄油换成其他的油，看看能不能做成功。没想到，味道更加好吃～ 但却因为家里突发了一些事情，有些步骤没来得及拍照，大家将就看哈～

奶香麻薯的用料

纯牛奶 400ml 白鲨牌麻薯粉 500克
白砂糖 160克 奶粉 20克
野生山茶油 100克 鸡蛋 2个
食盐 4克

奶香麻薯的做法

奶香麻薯的做法图解1

步骤1

将两个鸡蛋打散备用
奶香麻薯的做法图解2

步骤2

纯牛奶➕奶粉➕白砂糖➕食盐，搅拌均匀至没有颗粒
奶香麻薯的做法图解3

步骤3

麻薯粉过筛备用
奶香麻薯的做法图解4

步骤4

麻薯粉里，倒入打散的鸡蛋液，山茶油和步骤二调好的液体，用刮刀搅拌均匀面团，完全混合好之后，放入冰箱冷藏静止15分钟，拿出来后，再搅拌均匀一下后，即可捏成一个30克的小面团，放到烤盘上，静止1小时后，再烤
奶香麻薯的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热15分钟后，调上火175度，下火165度，放在中下层，烤25分钟，看到表皮微黄即可～

奶香麻薯的烹饪技巧

这个配方，烤出来，表皮酥脆，内部软糯，奶香浓郁，很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 重命题私坊 编写，未经授权不得转载

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