香菇酱

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香菇酱的用料

鲜香菇 8个 蒜米，姜 适量
黄豆酱 两勺 辣椒酱（可不加） 两勺
酱油(可不加) 一勺 蚝油(可不加) 一勺
油 适量

香菇酱的做法

香菇酱的做法图解1

步骤1

姜，蒜米剁碎。鲜香菇洗净后用水泡会（水留着），切成小块
香菇酱的做法图解2

步骤2

锅中倒油，放入姜蒜米碎，翻炒出香味(姜可以会有点呛鼻)
香菇酱的做法图解3

步骤3

放入香菇，翻炒
香菇酱的做法图解4

步骤4

加入两大勺黄豆酱，炒匀
香菇酱的做法图解5

步骤5

喜欢辣的可以再加两勺辣椒酱，我这是自制的
香菇酱的做法图解6

步骤6

加入刚才泡香菇的水，我只加了三分之一，据个人而定。想要味道浓一点，颜色好看的可以再分别放一勺蚝油和酱油。
香菇酱的做法图解7

步骤7

盖上炖一会，ok
香菇酱的做法图解8

步骤8

我这里做得了两瓶

香菇酱的烹饪技巧

有什么疑问可以在评论问我哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-28

©本菜谱的做法由 지난 시간 编写，未经授权不得转载

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