番茄蔬菜炖牛肉

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番茄蔬菜炖牛肉的用料

牛腱肉 500g 番茄 2粒
胡萝卜 1根 圆蘑菇 10朵
洋葱 1个 芹菜 2-3根
海底捞酸香番茄火锅底料（番茄汤） 1袋200g 料酒 适量
盐 适量 面粉 适量
黄油 适量 清水 200ml

番茄蔬菜炖牛肉的做法

番茄蔬菜炖牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解2

步骤2

首先将牛腱肉洗净切2-3cm的块状，加适量料酒和少许盐抓匀腌制；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解3

步骤3

番茄、胡萝卜去皮切块，圆蘑菇对半切，洋葱切块，芹菜切段；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解4

步骤4

腌制好的牛腱肉用厨房纸拭干表面水份；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解5

步骤5

装入保鲜袋，撒入面粉，让牛腱肉在保鲜袋里摇滚起来，均匀地薄薄地包裹上面粉；这样煎出来的牛肉表面更加香哦~
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解6

步骤6

热锅，放入一块黄油；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解7

步骤7

放入牛肉，煎至上色；倒入电压力锅中；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解8

步骤8

锅里剩余的黄油炒香洋葱；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解9

步骤9

番茄块，胡萝卜，圆蘑菇，芹菜加入，略炒~
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解10

步骤10

然后所有蔬菜一起倒入装有牛腱肉的电压力锅里；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解11

步骤11

加入1袋200克的海底捞酸香番茄火锅底料（番茄汤）
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解12

步骤12

200ml的清水；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解13

步骤13

搅拌均匀；
番茄蔬菜炖牛肉的做法图解14

步骤14

番茄蔬菜炖牛肉 完成！

番茄蔬菜炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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