年年有余-果冻（九阳榨汁机）

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果冻的用料

红心火龙果汁 220ml 吉利丁粉 20g
清水 80ml 白糖 20g
小鱼模具 1

果冻的做法

年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解1

步骤1

材料准备：
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解2

步骤2

火龙果切块，放入榨汁机
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解3

步骤3

（硬广ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ）抖音小网红九阳C5榨汁机，18000-23000转/分，3秒出果汁，坚果水果一机搞定。配随身杯，轻松便携。
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解4

步骤4

榨好的火龙果汁过滤，多过滤几次。（小窍门：可以选择密度较小的纱布，过滤的非常细腻，果汁颜色也是满满的少女红）
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解5

步骤5

吉利丁粉用20g冷水浸泡化开。
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解6

步骤6

奶锅中放入80ml清水，加入白糖烧开融化。
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解7

步骤7

糖水烧开放入火龙果汁，烧至80°左右加入溶解好吉利丁粉，搅拌均匀烧开后冷却。
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解8

步骤8

转入自己喜欢的模具，放入冰箱内冷藏约3小时使其凝固。
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解9

步骤9

脱模的小鱼儿~~
年年有余-果冻（九阳榨汁机）的做法图解10

步骤10

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果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 C妈小厨娘 编写，未经授权不得转载

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