番茄年糕汤（无油）

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喜欢糯米的朋友，你一定也会爱上年糕。一碗热乎乎的番茄年糕汤，既美味，又能填饱肚子，关键是无油啊，这一点就能吸引你了吧？浓稠的汤汁鲜香而美味，隐约能喝出番茄带来淡淡的酸爽，再咬上一口软糯弹牙的年糕，韧而不黏，圆润饱满，滑溜溜，令人唇齿留香，回味无穷！

番茄年糕汤的用料

番茄 1个 年糕 200克
香菜 2根 盐 适量

番茄年糕汤的做法

番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解2

步骤2

番茄去皮切碎；年糕片备好；香菜切碎
番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解3

步骤3

起锅不放油，加入番茄炒一下，炒至黏糯
番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解4

步骤4

倒入适量清水煮开
番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解5

步骤5

水开后加入年糕
番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解6

步骤6

将年糕煮软煮熟加少许盐调味拌匀即可
番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解7

步骤7

出锅撒一些香菜调味~
番茄年糕汤（无油）#新年开运菜，好事自然来#的做法图解8

步骤8

成品

番茄年糕汤的烹饪技巧

如果你想要更香一些，可以先用葱花炝锅，剩余的就按照以上步骤做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-06

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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