0厨艺也能做·千层糕

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小九他娘
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由于地瓜土豆等食材品种问题 有好多妈妈说这个蒸不透 觉得蒸完了之后 地瓜啥的还是艮啾啾的 如果给特别小的宝吃 那你就把食材先稍微蒸一下 或者焯一下 我因为懒，大枣没去皮， 小宝宝是需要去掉枣皮的 或者换成枸杞子也成

千层糕的用料

配方奶 100ml 地瓜 80
胡萝卜 50 苹果 30
低筋面粉 70g 鸡蛋 2个
枣 一个 母婴热炒油 7g

千层糕的做法

0厨艺也能做·千层糕的做法图解1

步骤1

所有食材
0厨艺也能做·千层糕的做法图解2

步骤2

地瓜、苹果、胡萝卜去皮切片，大枣去核切丁
0厨艺也能做·千层糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋，配方奶，面粉，热炒油放一起
0厨艺也能做·千层糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
0厨艺也能做·千层糕的做法图解5

步骤5

3. 把地瓜苹果胡萝卜片放入蛋奶糊中静置一会儿
0厨艺也能做·千层糕的做法图解6

步骤6

容器中刷热炒油铺油纸
0厨艺也能做·千层糕的做法图解7

步骤7

把地瓜片等铺在容器中……不需要太规则，铺上就行
0厨艺也能做·千层糕的做法图解8

步骤8

5.冷锅上屉，开锅后中火35分钟～
0厨艺也能做·千层糕的做法图解9

步骤9

出锅切块即可

千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-14

©本菜谱的做法由 小九他娘 编写，未经授权不得转载

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