椒香鸡块

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椒香鸡块的用料

鸡胸肉 半块 鸡蛋 1个
黄瓜 1段 面粉 半碗
辣椒面 1勺 花椒 1勺
五香粉 1小勺 黑胡椒 少许
盐 适量

椒香鸡块的做法

椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

准备材料：备上述材料（鸡胸肉解冻，黄瓜削皮切丝备用）。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

制作过程：鸡胸肉切块加入黑胡椒和盐腌制15分钟左右。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

制作过程：锅内烧热，倒入辣椒面和花椒炒香。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

制作过程：呈出加入盐，用研磨器碾碎（没有的话可以用其他方式）。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

制作过程：将碾碎的调料和五香粉倒入面粉中拌均。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

制作过程：鸡块粘取少许混合面粉。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

制作过程：再蛋液里薄薄裹一层。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

制作过程：再裹一层混合面粉，接着放入锅内煎熟。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

制作过程：按上述裹面粉方式依次放入锅内煎至两面金黄即可呈出。
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

完成：黄瓜切丝搭配鸡块食用，出锅摆盘。

椒香鸡块的烹饪技巧

1. 不喜欢花椒味的可以减少一些量，调整加些五香粉进去（可根据自己口味选择调整）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-18

©本菜谱的做法由 YOLANDAMOON 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常味 宴客菜 下饭菜

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