鲫鱼豆腐萝卜汤

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年过完了 喝点汤吧 营养好喝胃口好

鲫鱼豆腐萝卜汤的用料

鲫鱼两条 800g 葱姜 各4 5片
料酒 20ml 干辣椒 3条
花椒 15粒 盐 15克

鲫鱼豆腐萝卜汤的做法

鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼处理干净 放10克料酒 两片葱姜腌制20分钟 取出鲫鱼 用厨房纸擦干
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油 鲫鱼煎制两面金黄 放入葱姜花椒干辣椒 放入开水
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解3

步骤3

大火烧10分钟
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解4

步骤4

撇去浮沫
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解5

步骤5

那锅还要炒菜 我换了汤锅
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解6

步骤6

转中火 捡出配料（花椒 辣椒 葱）
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解7

步骤7

放入豆腐块 继续煮十分钟
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解8

步骤8

加入萝卜丝 煮十分钟
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解9

步骤9

大功告成 加盐提味
鲫鱼豆腐萝卜汤的做法图解10

步骤10

成出汤 加香菜或者小葱花 美美的

鲫鱼豆腐萝卜汤的烹饪技巧

鲫鱼煎好后一定要加开水 大火烧 汤才会白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 不会游泳的鱼bqyw 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 汤 煮锅

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