热气腾腾的酸菜粉汆白肉

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Ai钢铁侠
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酸菜粉汆白肉的用料

酸菜 半颗 细粉 少许
五花肉 少许 葱，姜，蒜，蒜沫
大料 盐，味精，鸡精，白胡椒粉
白醋，料酒

酸菜粉汆白肉的做法

热气腾腾的酸菜粉汆白肉的做法图解1

步骤1

主料，副料，小料切好，粉用凉水泡30分钟，五花肉薄片用盐和料酒淹一下
热气腾腾的酸菜粉汆白肉的做法图解2

步骤2

所有调料
热气腾腾的酸菜粉汆白肉的做法图解3

步骤3

小火爆香，在放酸菜烹料酒炒一会
热气腾腾的酸菜粉汆白肉的做法图解4

步骤4

多加点水加细粉，熬一会放入所有调味料，白醋和胡椒粉的味道要突出！
热气腾腾的酸菜粉汆白肉的做法图解5

步骤5

起锅前洒蒜沫，这个很关键，不放不对味儿！
热气腾腾的酸菜粉汆白肉的做法图解6

步骤6

热气腾腾！

酸菜粉汆白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 Ai钢铁侠 编写，未经授权不得转载

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