盐焗白果

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盐焗白果的用料

食盐 400g 白果仁 250g

盐焗白果的做法

盐焗白果的做法图解1

步骤1

白果洗净，用钳子在白果上夹一个小口，防止炒的过程中白果爆裂。
盐焗白果的做法图解2

步骤2

放入平底锅中，加盐，小火炒制白果皮张裂，盐色变黄。大概十分钟左右。
盐焗白果的做法图解3

步骤3

带有焦香的白果就做好啦！
盐焗白果的做法图解4

步骤4

炒好的白果很容易去皮，吃剩下的可以用来做菜、煲汤、煮粥。

盐焗白果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-11

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分类： 咸 香 一人食 一家三口 下午茶

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