鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）

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若凡麻麻
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家有个挑食的娃娃，任何爱吃的东西连续吃两顿就不吃了，为了能让他多摄入点主食和蔬菜，老母亲我只能想办法给他做些花样了！

蔬菜饼的用料

山药 10克 胡萝卜 10克
鳕鱼 20克 土豆 30克
米饭 20克 面粉 10克
鸡蛋 1个 亚麻籽油 适量
芹菜 10克 盐 适量

蔬菜饼的做法

鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）的做法图解1

步骤1

将土豆、山药、胡萝卜去皮切小块上锅蒸，鳕鱼也先蒸熟！ PS：鳕鱼是老公托朋友买的，去皮去刺了，切成小块单独冷冻了，每次吃取一小块即可，很方便！

步骤2

土豆山药蒸软烂后，压成泥状！ 鳕鱼用手捏成小块状，并仔细检查一下是否有鱼刺！ 芹菜焯水切小块备用！
鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）的做法图解3

步骤3

将土豆山药泥、胡萝卜、芹菜、米饭、面粉放一起，加入适当盐、亚麻籽油搅拌均匀！
鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）的做法图解4

步骤4

用勺子和手团成这样的小块状！
鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）的做法图解5

步骤5

刷上鸡蛋液！
鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）的做法图解6

步骤6

锅中加入少许亚麻籽油！
鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）的做法图解7

步骤7

小火慢煎，待成型后翻面！
鳕鱼蔬菜饭团饼（宝宝版）的做法图解8

步骤8

出锅！ 宝贝晚餐吃了5个，大小合宜，宝贝可以自己吃，不用操心

蔬菜饼的烹饪技巧

tips： 1:土豆和山药一定先压成泥状！ 2:其他蔬菜可以随意DIY！ 3:加入面粉比较容易成型！ 4:鸡蛋过敏的宝贝，可不加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-11

©本菜谱的做法由 若凡麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐 夜宵

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