南瓜发糕

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南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。 1.南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用； 2.南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。 3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用。 4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力； 5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质，对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。

南瓜发糕的用料

普通面粉 300克 牛奶/水 适量
酵母 3克 白糖 20克
去皮南瓜 200克

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

去皮蒸熟
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

压碎成泥
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

红枣泡好
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

倒入面粉
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀即可
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

不能太稀，看情况加少许的水。
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

放入磨具发酵，发8成满即可 上面放上泡好的红枣，大火烧开后蒸至35分钟，不要掀开锅盖，继续焖5分钟即可。
南瓜发糕的做法图解8

步骤8

自带南瓜的香味，金灿灿的好有食欲。

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 早餐 主食 晚餐 下午茶

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